財団法人日本ビフィズス菌センター Japan Bifidus Foundation(JBF)
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よくある質問
ビフィズス菌センターによくある質問
日本ビフィズス菌センターはどのような組織ですか?
ヒトの腸内にはどのような微生物が棲んでいるのですか?
ビフィズス菌について教えてください。
辞書で調べるとビフィズズ菌は、・bifido bacteria ・bifidus bacteriumと記載されています。bifido, bifidusとは何ですか?
ビフィズス菌はヒトの腸管内でどのようなはたらきをしているのでしょうか?
ビフィズス菌と乳酸菌の違いを教えてください。
ビフィズス菌は何度で死滅しますか?
ビフィズス菌は偏性嫌気性菌なのに、ヨーグルト等乳製品の中で死滅しないのですか。また製品を開封したりヨーグルトをかき混ぜたりすることは、ビフィズス菌が死滅することにつながりますか。
ヨーグルトなどの乳製品を摂ると、生きたままビフィズス菌が腸に届くと宣伝されていますが、それは本当ですか。
食品の機能性試験等に関連して腸内フローラ分析(解析)を依頼できる試験・研究機関を知りたいのですが。
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