☆第３８巻（２００１年）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
第５号（和文誌）

p. J1-J7 ブロイラーにおける窒素排泄量の低減に関する研究(要旨）　
山崎　信

p. J8-J13 鶏の血液所見，身体所見および卵形質に及ぼす品種ならびにケージ飼または平飼の影響(要旨）
伊東　登・森津康喜・柴田綾乃・寺井明喜子

p. J14-J22 床皮タンパク質あるいは卵白タンパク質のin vitro消化時に遊離するアミノ酸の組成(要旨）
桜井健一・唐澤　豊・神　勝紀

p. J23-J27　鶏全血を用いたルミノール依存性化学発光反応の測定と貪食細胞の機能評価に関する検討(要旨）
寺井明喜子・雨宮正枝・森津康喜・市川　舜・永幡　肇

p. J28-J35　孵卵中外因性エストロジェンによって卵精巣化した雄鶏性腺の孵化後における変化(要旨）
桝田信也・小柳　深

p. J36-J46　ニワトリの一日内における卵胞刺激ホルモンと黄体形成ホルモンの血漿濃度の変動(要旨）
山村奈美子・土井　守・上吉道治

p. J47-J57　ニワトリの排卵日と無排卵日における下垂体前葉中の黄体形成ホルモンβsubunitとプロラクチンのmRNAレベルの変動(要旨）
山村奈美子・水谷哲也・岩澤　淳・中島邦夫・田中　実・土井　守・上吉道治

p. J58-J65　飼料中の代謝エネルギーおよび粗タンパク質含量が飼育後期の肉用アヒルにおける成長、 体成分および脂肪酸合成に及ぼす影響(要旨）
周　長海・大谷　滋・田中桂一

p. J66-J71　ブロイラーの成長に伴う行動と熱産生量の変化(要旨）
王　靖宇・伊藤敏男

p. J72-J76　ブロイラーの行動と熱産生量に及ぼす強制運動の影響(要旨）
王　靖宇・伊藤敏男

p. J77-J85　日本茶葉の給与がブロイラーの成長，肉成分及び脂肪蓄積に及ぼす影響(要旨）　　　　
金子国雄・山崎光一・田川裕治・徳永睦子・飛佐学・古瀬充宏

p. J86-J92　ニワトリ呼吸中13CO2測定用開放型呼吸試験装置(要旨）
神　勝紀・熊王俊男・唐澤　豊

p. J93-J95　第1回アジア家禽学シンポジウムを振り返って　　　　
古瀬充宏

p. J96-J98　飼料用フィターゼの開発とその利用 ― 家禽・豚からのリン排泄量低減技術の開発
武政正明・高木久雄

第６号（和文誌）

p. J131-J140　ニワトリヒナの中枢における摂食行動調節因子 (要旨）
豊後貴嗣

p. J141-J151　家禽の成長および体蛋白質代謝に影響をおよぼす成長因子(要旨）
喜多一美

p. J152-J159　絶食日数と肥育日数が採卵廃鶏の飼い直しにおける肉量と産卵に及ぼす影響(要旨）
藤中邦則・龍田　健・山崎宗延

p. J160-J166　飼料中の油脂の種類が卵黄への−カロチンの移行および卵黄色に及ぼす影響(要旨）
古閑護博・山崎　信・村上　斉・水流正裕・小林亮英・武政正明

p. J167-J176　にんじん茎葉の給与が卵黄中のβ−カロチン含量および卵質に及ぼす影響　第2報(要旨）
石川寿美代・立川昌子・早川　博

p. J177-J181　省力，衛生的な（LSH）ブロイラー飼育システム(要旨）
細谷　実

p. J182-J189　熊本県産地鶏の保存改良とその肉利用のための系統造成(要旨）
松崎正治