日本家禽学会２００２年度秋季大会

大 会 講 演 目 次

第1会場（講演12分討論 2分）

午前の部（育種・繁殖・生理）

○I− 1 ホロホロチョウの熱ショックタンパク質（HSP70）遺伝子の基礎的解析（ 9 : 30〜 9 : 44）
○小池洋平・細道一善・原ひろみ・吉田 豊・半澤 惠・渡邉誠喜（東農大）

○I− 2 ニホンウズラのMHCクラス�T（Coja�T）遺伝子座の発現解析（ 9 : 44〜 9 : 58）
○細道一善1・椎名 隆2・半澤 惠1・猪子英俊2・渡邉誠喜1（1東農大・2東海大）

○I− 3 岐阜地鶏雄の明期における緊縛ストレスが血漿コルチコステロン濃度に及ぼす影響（ 9 : 58〜10 : 12）
○有村君子・諸星瑠美・桑山岳人・門司恭典・百目鬼郁男・田中克英（東農大）

I− 4 ホロホロチョウの卵殻形成時における卵殻部のカルシウム，マグネシウムおよびリンの含量（10 : 12〜10 : 26）
○小川 博・上原万里子1・桑山岳人・田中克英（東京農大農，1東京農大応用生物科学）

○I− 5 ニワトリの放卵時の下垂体後葉ホルモン放出におけるアンギオテンシンIIの役割について（10 : 26〜10 : 40）
○野崎佑介・高橋哲也・川島光夫（岐阜大農）

休 憩（10分）（10 : 40〜10 : 50）

○I− 6 絶食と再給餌に伴うTGF-isoformのmRNA発現の半定量（10 : 50〜11 : 04）
○V.S. チョードリ・西堀正英・吉村幸則（広大院生物圏）

○I− 7 ニホンウズラ雄生殖器におけるTGF- mRNA発現（11 : 04〜11 : 18）
○川合治功・吉村幸則・西堀正英（広大院生物圏）

○I− 8 サルモネラ菌を膣内接種した雌ウズラ卵管における偽好酸球の分布変化（11 : 18〜11 : 32）
○高田智雅・吉村幸則・中野宏幸（広大院生物圏）

○I− 9 ニワトリ始原生殖細胞に対する紫外線照射の影響（11 : 32〜11 : 46）
○峰松健夫・田島淳史・金井幸雄（筑波大農林）

○I−10 ニワトリ性格関連遺伝子（D2DR）の検索（11 : 46〜12 : 00）
○西堀正英1・土屋久美子2・宮崎義之2・長坂直比路3・吉村 篤3・山本義雄1・都築政起1
（1広島大院・生物圏科学，2広島大生物生産，3高知畜試養鶏）

昼 食（70分）（12 : 00〜13 : 10）

午後の部（生理・畜産物利用・管理）

○I−11 鳥類骨髄骨におけるエストロジェン受容体サブタイプの発現と局在に関する研究（13 : 10〜13 : 24）
　　　　○今村友彦1・杉山稔恵2・楠原征治2 （1新潟大院自然科学・2新潟大農）

○I−12 産卵鶏の腸管におけるカルシウム結合タンパク質の発現と局在（13 : 24〜13 : 38）
○菊池温那1・杉山稔恵2・西沢耕治3・楠原征治2
（1新潟大院自然科学・2新潟大農・3明治製菓（株））

○I−13 ニワトリ肝臓のアスコルビン酸リサイクル機構におけるインスリンの役割（13 : 38〜13 : 52）
○佐々木啓介・吉田知太郎1・古賀賢悟1・原口隆志1・大橋一徳1・青柳陽介1 （畜草研・1茨城大農）

休 憩（8分）（13 : 52〜14 : 00）

総 会（30分）（14 : 00〜14 : 30）

学会賞・奨励賞授与式及び受賞者講演（40分）（14 : 30〜15 : 10）

休 憩（5分）（15 : 10〜15 : 15）

○I−14 改良型近赤外分光装置を用いた鶏腹腔内脂肪量推定のための検量線作成方法の検討（15 : 15〜15 : 29）
○野方博幸1・水野俊博2・細貝明理1・井上博文1・大城 淳1
（1家畜改良セ兵庫牧場・2（株）果実非破壊品質研究所）

○I−15 鶏肉の匂いの差異を識別できる機器について（15 : 29〜15 : 43）
○佐藤美保・山本あや・立石智宣・國中 泉1・藤村 忍2
（家畜改良セ・1ブランルーベ（株）・2新潟大農）

○I−16 鶏胸肉の熟成に関する幾つかの調査（15 : 43〜15 : 57）
○笠原 猛・白田英樹・富久章子・澤 則之（徳島農総セ畜産研）

I−17 排出敷料処理用連続炭化炉の開発と炭化敷料を用いたブロイラー飼養試験（15 : 57〜16 : 11）
○林 信行・藤田修二・岡本 悟・石橋 明1・阿武央子1（佐賀大農・1佐賀県畜試）

○I−18 弱酸性次亜塩素酸Na水を利用した鶏卵洗浄効果（16 : 11〜16 : 25）
○松馬定子・森 尚之（岡山総畜セ）

*○印がついている演題番号は，優秀発表賞の対象となります。

第2会場（講演12分討論 2分）

午前の部（栄養・飼料・生理）

○II− 1 ニワトリの消化管における飼料中核酸の分解（ 9 : 30〜 9 : 44）
○高崎健−・唐澤 豊・神 勝紀（信州大院）

○II− 2 Effects of dietary soluble corn hemicellulose on body weight gain,
cecal growth and plasma and liver cholesterols in chicks（ 9 : 44〜 9 : 58）
○Widodo, E12・唐澤 豊・神 勝紀2（1Grad. Sch. Agriculture Gifu Univ.2Shinshu Univ.）

○II− 3 Noradrenaline and Serotonin block the CRF−induced behaviors in neonatal chicks（ 9 : 58〜10 : 12）
○張 蓉・橘 哲也・高木 智・神徳朋之・古瀬充宏（九大院生資環）

○II− 4 摂食および絶食時におけるウズラとニワトリの血漿成分の比較（10 : 12〜10 : 26）
○古賀優祐・山崎いずみ・齋藤映介・齋藤 真・高木 智・橘 哲也・木戸康博1・古瀬充宏
（九大院生資環・1京都府立大学）

○II− 5 アドレナリン3受容体作動薬はニワトリヒナの摂食を抑制する（10 : 26〜10 : 40）
○橘 哲也1・高木 智2・友永省三2・古瀬充宏1 （1九大院農・2九大院生資環）

休 憩（10分）（10 : 40〜10 : 50）

○II− 6 市販飼料給与時にみられた茶サポニンの食欲抑制作用の軽減と選択試験におけるニワトリヒナの短期摂食応答（10 : 50〜11 : 04）
○松本幸子・上田博史（愛媛大農）

○II− 7 タンパク質含量の異なる飼料を選択させたニワトリヒナの摂食応答（11 : 04〜11 : 18）
○清水谷祐子・上田博史（愛媛大農）

○II− 8 分岐鎖アミノ酸の中枢投与がニワトリヒナの摂食行動に及ぼす影響（11 : 18〜11 : 32）
○泉 智史・川村和也・上田博史・豊後貴嗣（愛媛大農）

○II− 9 オピオイド作動薬の中枢投与がニワトリヒナの飼料摂取量に及ぼす影響（11 : 32〜11 : 46）
○川村和也・泉 智史・上田博史・豊後貴嗣（愛媛大農）

○II−10 飼料中のアミノ酸バランスとリジン給与量が30週齢から46週齢にかけての産卵鶏の産卵成績に及ぼす影響（11 : 46〜12 : 00）
○新里 出1・渡邊一正1・S. Srinongkote2・取出恭彦1・佐藤弘之1
（1味の素（株）・2Bangkok Animal Research Center Co., Ltd., Thailand）

昼 食（70分）（12 : 00〜13 : 10）

午後の部（栄養・飼料・生理）

II−11 魚粉の代替としてのカイガラムシ残渣の特性（13 : 10〜13 : 24）
○佐藤勝紀・崔 勇権・李 永洙・馬 瑞銘・及川卓郎・内田秀司1・市 隆人2
（岡山大農・1東海有機（株）・2三栄源エフ・エフ・アイ（株））

○II−12 カイガラムシ残渣がウズラの生産形質に及ぼす影響（13 : 24〜13 : 38）
○雀 勇権・佐藤勝紀・李 永洙・馬 瑞銘・及川卓郎・内田秀司1・市 隆人2
（岡山大農・1東海有機（株）・2三栄源エフ・エフ・アイ（株））

○II−13 パンくず給与がブロイラーの生産性及び肉質に及ぼす影響（13 : 38〜13 : 52）
○松下浩一・井室由紀・小林政雄・塩島敏夫（山梨畜試）

休 憩（8分）（13 : 52〜14 : 00）

総 会（30分）（14 : 00〜14 : 30）

学会賞・奨励賞授与式及び受賞者講演（40分）（14 : 30〜15 : 10）

休 憩（5分）（15 : 10〜15 : 15）

II−14 孵化直後ヒナへのキシリトール給与がその後の膵臓消化酵素活性発達に及ぼす影響（15 : 15〜15 : 29）
○高橋和昭1・秋葉征夫1・岡田 徹2 （1 東北大農，2協和発酵工業）

○II−15 アスタキサンチン給与が鶏の免疫応答，薬物代謝能および抗酸化能に与える影響（15 : 29〜15 : 43）
○滝本哲也・高橋和昭・秋葉征夫（東北大院農）

II−16 ブロイラー餌に添加した発酵大豆（イムソイ）は腸管症状を改善し，上皮細胞間リンパ球のCD4＋CD8＋比率を修飾する（15 : 43〜15 : 57）
F.W. Edens1M.A. Qureshi1○武部 実2・C.R. Parkhurst1
（1Dept. Poulty Science, N.C. State University, NC, USA ; 2ニチモウ（株））

○II−17 肉用鶏におけるフマル酸飼料添加濃度の違いによるサルモネラ排菌抑制効果（15 : 57〜16 : 11）
○巽 俊彰1・伊藤英雄2 （1三重科技セ畜，2南勢家保）

*○印がついている演題番号は，優秀発表賞の対象となります。