２００１年春季大会講演目次

第１会場　（講演 9分討論 2分）

　 午前の部（育種・遺伝・繁殖）

○I− 1　ヤケイおよび在来鶏におけるRAPD解析の変異性

　　　　　　○河邊弘太郎・小浜良子1・岡本　新1・田浦　悟・下桐　猛1・前田芳實1・西田隆雄2
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（鹿大遺伝子・1鹿大農・2カセサート獣医）

○I− 2　ミトコンドリア全塩基配列を用いたニワトリ成立の分子系統学的解析

　　　　　　○西堀正英1,2・林　武司2・都築政起1・山本義雄1・安江　博2（1広島大生物生産・2農水省畜試）

　I− 3　カルパイン遺伝子のニワトリ染色体上へのマッピング

　　　　　　○岡本　新・神村　綾・河邊弘太郎1・下桐　猛・前田芳實（鹿大農・1鹿大遺伝子実験施設）

○I− 4　ウズラZPCの翻訳後修飾機構

　　　　　　○笹浪知宏・潘　建治・森　　誠（静岡大農）

○I− 5　ニホンウズラのMHCクラス�U鎖（Coja�U）遺伝子座の発現解析

　　　　　　○細道一善・椎名　隆1・半澤　恵・猪子英俊1・渡邉誠喜（東農大・1東海大）

　I− 6　ニワトリ性腺の発生過程で高発現を示すTGF−2遺伝子―cDNA サブトラクション法による証明

　　　　　　○服部眞彰・古田洋樹・比山賀雄・加藤幸雄1・藤原　昇（九大院農・1明大農）

　I− 7　近交化家禽集団の孵化率向上に関する研究　（1）孵卵温度の変動が孵化率に及ぼす影響

　　　　　　○高橋慎司・清水　明・泉　徳和（国立環境研究所・石川県農業短期大学）

○I− 8　飼料蛋白質含量がウズラの生産能力に及ぼす影響

　　　　　　○李　永洙・馬　瑞銘・周　　薇1・佐藤勝紀・及川卓郎・国枝哲夫・高橋慎司2・内田秀司3
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（岡山大農・1内蒙古農業大学・2国環研・3東海有機（株））

○I− 9　Case Report of the Septicopyemia Caused by Escherichia Coli in the Captive−bred　Crested Ibis, Nipponia nippon

　　　　　　○Y.M. Xi, B.Zh. Lu1, G.Zh. Wang2 and N. Fujihara
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (Anim. Res. Sci., Kyushu Univ., 1Shaanxi Ibis Center, 2Hanzhong Vet.Center)

昼　　　食（71分）（12 : 19〜13 : 30）

午後の部（育種・遺伝・繁殖・生理）

○I−10　ウズラ生殖腺の性分化におよぼすアロマターゼ阻害剤（AI）の効果

　　　　　　○森　正彦・ウピハイルンニサ1・塚田　光1・斉藤　昇1・島田清司1・今井　清（日大生物資源・1名大生命農学）

　　I−11　鶏受精卵へのDESおよびアロマターゼ阻害剤投与が性分化及び生殖腺に及ぼす影響

　　　　　　○松下幸広・池谷守司・池田雅彦1・三井哲雄1・富田多嘉子1（静岡県中小試・1静岡県立大環境科研）

　I−12　産卵鶏の体組織および卵におけるダイオキシン類の濃度

　　　　　　○西村宏一・宮本　進・武田隆夫・安藤幹男（農水省畜試）

　I−13　孵卵中に投与されたエストロジェンが孵化後における鶏生殖器の発達に及ぼす影響

　　　　　　○桝田信也・小　深（九州東海大農）

○I−14　エストラジオールが鶏胚の脳内アルギニンバソトシン分布の性差におよぼす影響

　　　　　　○荒川耕児・北村志津世・佐々木健・島田清司・齋藤　昇（名大院生命農学）

休　　　憩（10分）（14 : 25〜14 : 35）

総　　　会（60分）（14 : 35〜15 : 35）

技術賞授与式及び受賞者講演（20分）（15 : 35〜15 : 55）

休　　　憩（ 5分）（15 : 55〜16 : 00）

　I−15　ニワトリ白色卵胞の閉鎖過程におけるT細胞の分布変化について

　　　　　　○北村明彦・吉村幸則1・岡本敏一1 （広大院生物圏・1広大生物生産）

　I−16　ホロホロチョウの卵管子宮部における卵形成について

　　　　　　○小川　博・上野顕士1・桑山岳人1・田中克英1 （東京農大短・1東京農大農）

　I−17　ニワトリ種卵の胚細胞数と孵卵時間の関係について

　　　　　　○樋浦善敬・福永貴史（新潟大農）

○I−18　リポフェクションおよびエレクトロポーレーションによってニワトリ胚盤葉へ導入された外来遺伝子の消長

　　　　　　○佐野晶子・田上貴寛・春海　隆・松原悠子・内藤　充（農水省畜試）

○I−19　電圧がエレクトロポレーション法で産卵鶏卵管へ導入したGFP遺伝子の発現に及ぼす影響

　　　　　　○中津良平・奥村純市・村松達夫（名大院生命農学）

　I−20　生体エレクトロポレーション法による産卵鶏卵管へのSEAP遺伝子導入とSEAPの卵白中への分泌

　　　　　　○村松達夫・高見　浩・中津良平・奥村純市（名大院生命農学）

　I−21　鶏−鶏間，鳩−鶏間キメラに関する研究（試み）

　　　　　　○李　賛東・杉山稔恵・名谷清次郎・今村友彦・新村末雄・楠原征治（新潟大農）

○I−22　生殖腺系列キメラ鶏を利用した在来種鶏の人工増殖

　　　　　　○古田洋樹・木下圭司1・前田芳實1・藤原　昇（九大生資環・1鹿大農）

　I−23　フィーダー細胞のマイトマイシンC処理がニワトリ始原生殖細胞の増殖に及ぼす影響

　　　　　　○内藤　充・佐野晶子・田上貴寛・春海　隆・松原悠子（農水省畜試）

第２会場（講演 9分討論 2分）

　 午前の部（生理・畜産物・栄養・飼料）

○II− 1　グルカゴン様ペプチド−1の摂食抑制作用は卵用種ヒナとブロイラーヒナで異なる

　　　　　　○橘　哲也・菅原邦生1・大串　淳2・安東竜一2・指原浩一2・古瀬充宏2
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（東農工大院連農・1宇大農・2九大院生資環）

○II− 2　グルタミン酸受容体作動薬の中枢投与がニワトリヒナの摂食行動に及ぼす影響

　　　　　　○豊後貴嗣・吉永貞幸・上田博史（愛媛大農）

○II− 3　ビスフェノールA（BPA）の脳室投与がニワトリヒナの行動等に及ぼす影響

　　　　　　○指原浩一・大串　淳・安東竜一・山下智江・高木　智・仲西友紀・吉松隆夫・古瀬充宏 （九大院生資環）

　II− 4　ダチョウ肉の物性に及ぼす加熱の影響

　　　　　　○千　裕美・遠藤金次1・唐澤　豊2 （飯田女子短大・1関西女子短大・2信大農）

　II− 5　エミュー卵の一般性状と調理特性

　　　　　　○筒井静子・渡邉早和子1・鳥取美智子1 （酪農大短大部・1酪農大）

　II− 6　炭酸ガス麻酔屠殺鶏における骨格筋の組織学的及び組織化学的特徴

　　　　　　　岩元久雄・○宮地秀行1・大賀友英・守谷卓哲・西村正太郎・田畑正志（九大農・1 （株）ヨコオ）

○II− 7　鶏肉のかたさ弁別閾の推定

　　　　　　○佐藤美保・井上哲則・梶並芳弘・狩野　昇・竹中　渡・立元秀典・中島一平・冨士田浩・細貝明理・
　　　　　　　　室井真澄・森山宏美・山本　篤・山本あや・藤村　忍1 （農水省家畜改良セ・1新潟大農）

○II− 8　鶏もも肉抽出液の呈味有効成分の特定およびその呈味上の役割

　　　　　　○竹内拓朗・門脇基二1・藤村　忍1 （新潟大院自然科学・1新潟大農）

○II− 9　飼料エネルギー量による鶏筋肉グルタミン酸量調節機構

　　　　　　○花森清子・門脇基二1・藤村　忍1 （新潟大院自然科学・1新潟大農）

昼　　　食（71分）（12 : 19〜13 : 30）

午後の部（管理・栄養・飼料）

○II−10　電子タイマー「太陽」利用による採卵鶏の点灯管理

　　　　　　○白田英樹・笠原　猛・篠原啓子・三船和恵（徳島畜試）

　II−11　ヒナを用いた飼料中成長促進物質の短期間・簡易検定法

　　　　　　○西脇　充・大谷　忠・荻原国威・杉本妙子・前川昭男・小沢昭夫1・山根哲夫1 （東農大・1NBC）

○II−12　飼料への高夾雑酵素フィターゼ添加はニワトリヒナで飼料の代謝エネルギー値を上昇させる

　　　　　　○小林哲也・村井篤嗣・岡田　徹1・奥村純市（名大院生命農学・1協和発酵）

　II−13　緑茶粉末の鶏卵卵白色に対する影響

　　　　　　○脇田正彰・阿竹愛子・Md. A.H. BISWAS・古市幸生（三重大生物資源）

○II−14　アマニ油脂肪酸カルシウムの飼料添加による鶏卵の−リノレン酸及び卵殻質の強化

　　　　　　○巽　俊彰・市川隆久・伊藤英雄（三重科振セ農技セ）

休　　　憩（10分）（14 : 25〜14 : 35）

総　　　会（60分）（14 : 35〜15 : 35）

技術賞授与式及び受賞者講演（20分）（15 : 35〜15 : 55）

休　　　憩（ 5分）（15 : 55〜16 : 00）

○II−15　マイオスタチンに対するアンチセンス核酸がニワトリ胚筋芽細胞の蛋白質合成におよぼす影響

　　　　 　　○原田喜和子・長尾健二・横田浩臣・喜多一美（名大院生命農学）

○II−16　寒冷曝露下の鶏骨格筋ミトコンドリアではアンカップリングが誘導される―鶏UCP遺伝子の単離とその発現―

　　　　　 　○佐藤慎一・豊水正昭・関　嘉徳・佐藤　幹・秋葉征夫（東北大院農）

○II−17　小麦グルテンがニワトリヒナの血清コレステロール濃度に及ぼす影響

　　　　　 　○松本幸子・上田博史（愛媛大農）

　II−18　サポニンのコレステロール降下作用はタンパク質源によって影響を受ける

　　　　　　 ○上田博史・横山敦子（愛媛大農）

　II−19　共役リノール酸給与がブロイラーの胸腺および脾臓リンパ球脂肪酸組成に及ぼす影響

　　　　　　　　川又健二・○高橋和昭・秋葉征夫・岩田敏夫1・笠井正章1 （東北大農・1リノール油脂研究開発部）

　II−20　Effects of hyperglycaemic state on the RBC−membrane lipid peroxidation in newly hatched chicks

　　　　　　 ○B. Sulistiyanto, K. Kawamata, H. Ohtsu, K. Takahashi and Y. Akiba
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(Graduate School of Agricultural Science, TOHOKU University)

○II−21　産卵鶏の成長にともなう血中コレステロールエステル転送蛋白質活性の変動

　　　　　　 ○佐藤　幹・佐藤智一・秋葉征夫（東北大農）

○II−22　鶏初代培養肝細胞における飽和脂肪酸添加時のアポリポプロテインB動態

　　　　　　 ○千葉知之・佐藤　幹・橘　静子・高橋和昭・秋葉征夫（東北大農）

　*演題番号に○印がついているのは，優秀発表賞の対象となります。