食品偽装の歴史　(2010.1.25) 　著者：ピー・ウィルソン（訳者：高儀　進）　発行：白水社 豚インフルエンザの真実-人間とパンデミックの果てなき戦い-　(2009.12.16) 　著者：外岡立人　発行：幻冬舎 ワクチンと予防接種の全て-見直されるその威力　(2009.11.13) 　著者：大谷 明・三瀬勝利　発行：金原出版（株） 害虫の誕生−虫からみた日本史　(2009.10.8) 　著者：瀬戸口明久　発行：筑摩書房 理系バカと文系バカ　(2009.9.4) 　著者：竹内　薫　発行：PHP研究所 食品危害微生物のターゲット制御　(2009.9.4) 　著者：松田敏生　発行：幸書房 食品表示検定認定テキスト・中級　(2009.9.4) 　編者：食品表示検定協会　発行：ダイヤモンド社 現場がみるみる良くなる食品衛生7S 活用事例集　(2009.4.8) 　編者：米虫節夫　発行：（株）日科技連出版社 フレッシュ食品の高品質殺菌技術　(2009.3.10) 　編集委員：五十部誠一郎・藤川　浩・宮本敬久　発行：（株）サイエンスフォーラム 安全。でも安心できない・・・−信頼をめぐる心理学　(2009.2.4) 　著者：中谷内一也　発行：（株）筑摩書房 どうすれば食の安全が守られるか−いま、食品企業に求められる品質保証の考え方　(2009.1.28) 　編者：米虫節夫　発行：（株）日科技連出版社 それぞれのISO22000　(2008.12.11) 　発行：（株）日本食糧新聞社 新GMP微生物試験法　(2008.12.10) 　編者：佐々木次雄・棚元憲一・川村邦夫　発行:（株）じほう 最新の三極レギュレーションに対応したバリデーション実施【ノウハウ集】　(2008.12.10) 　発行:(株）技術情報協会 現代社会の脅威!!ノロウイルス-感染症・食中毒事件が証すノロウイルス伝播の実態-　(2008.11.10) 　著者：西尾　治・古田太郎　発行：（株）幸書房 機能性食品GMP ガイドブック　(2008.9.9) 　発行：（株）サイエンスフォーラム 微生物試験のデータ考察力トレーニングブック　(2008.9.9) 　監修：伊藤　武　発行：（株）サイエンスフォーラム 健康的で快適な住環境をつくる−住まいと暮らしのカレンダー− 　(2008.7.8) 　著者：菊浦吉蔵　発行：（株）オーム 新版「GAP入門」 −食品安全と継続的農業生産のために− 　(2008.6.9) 　著者：田上隆一・田上隆多・石谷孝佑　発行：GAP普及センター 食品衛生７Ｓ入門Ｑ＆Ａ 　(2008.6.9) 　監修：米虫節夫・角野久史・冨島邦雄　発行：日刊工業新聞社 Ｈ５Ｎ１型インフルエンザウイルス襲来 新型インフルエンザから家族を守れ! 　(2008.5.14) 　著者：岡田晴恵　発売元：(株）角川SSコミュニケーションズ 柳絮舞うところ−ある製薬技術者の回想録　(2008.5.14) 　著者：川村　邦夫　発行：丸善プラネット（株） ISO22000 食品安全マネジメントシステム　認証取得事例集２　(2008.4.11) 　監修： 米虫節夫　発行：（財）日本規格協会 微生物の世界　The World of Microorganisms　(2008.3.10) 　監修： 日本菌学会ほか　発行：（株）筑波出版会 すぐ役立つ腸管出血性大腸菌の検査法　(2008.2.13) 　編者： 小林一貫・堀川和美　発行：（株）文教出版 H5N1　強毒性新型インフルエンザウイルス日本上陸のシナリオ　(2008.1.10) 　著者： 岡田晴恵　発売元：ダイヤモンド社 新しい薬をどう創るか　新薬研究の最前線　(2008.1.10) 　編者： 京都大学大学院薬学研究科　発行：（株）講談社 現場で役立つ食品工場ハンドブックキーワード365　(2007.12.14) 　監修： 米虫節夫・加藤光夫・冨島邦雄　発行：（株）日本食糧新聞社 加工食品と微生物-現場における食品衛生-　(2007.11.8) 　著者： 藤井建夫　発行：中央法規出版（株） 環境分野におけるオゾン利用の実際　(2007.10.18) 　発行：日本医療・環境オゾン研究会 食品・施設　カビ対策ガイドブック　(2007.9.11) 　著者： 高鳥浩介　発行：社団法人　日本食品衛生協会 微生物試験法と管理対策　(2007.9.11) 　発行人： 谷口　彰敏　発行：（株）情報機構 ISO22000食品安全マネジメントシステム -認証取得事例集１-　(2007.8.25) 　監修： 米虫節夫　発行：（財）日本規格協会 その「記者会見」間違っています！ 「危機管理広報」の実際　(2007.7.18) 　著者： 中島 茂　発行：日本経済新聞出版社 写真で見る有害生物防除事典　(2007.7.18) 　著者： 谷川 力・富岡康浩・池尻幸雄・白井英男・吉浪 誠　発行：（株）オーム社 ＧＭＰ工場の設計／建設と設備バリデーション【ノウハウ集】　(2007.6.11) 　発行：（株）技術情報協会 写真で見る有害生物防除事典　(2007.6.11) 　著者：谷川力・富岡康浩・池尻幸雄・白井英男・吉浪誠　発行：（株）オーム社 史上最悪のウィルス　上・下　そいつは、中国奥地から世界に広がる　(2007.5.9) 　著者：カール・タロウ・グリーンフェルド　訳者　山田耕介　編集・発行：（株）文藝春秋 科学のミスコンダクト−科学者コミュニティの自律をめざして−　(2007.4.10) 　編集協力：日本学術会議事務局　編集・発行：(財）日本学術協力財団 エイズ、鳥インフルエンザ、サーズ・・・動物ウイルスが人間を襲う！　(2007.4.10) 　著者：中島捷久、澤井　仁　発行：ＰＨＰ研究所 感染症　(2007.3.15) 　著者：井上栄　発行：中央公論新社 企業コンプライアンス　(2007.2.8) 　著者：後藤敬二　発行：（株）文藝春秋 各種製造設備・クリーンルームにおける洗浄・殺菌技術　(2007.2.8) 　発行人：高薄一弘　発行：（株）技術情報協会 第15改正・図説・日本薬局方微生物試験法の手引き　(2006.12.8) 　監修：坂上吉一、城野久美子　発行：文教出版 感染爆発　鳥インフルエンザの脅威　(2006.12.8) 　著者：マイク デイヴィス（柴田裕之・斉藤隆央 訳）　発行：紀伊国屋書店 ピロリ菌−日本人６千万人の体に棲む胃癌の元凶　(2006.10.27) 　著者：伊藤愼好　発行：祥伝社 ISO22000:2005 食品安全チームのためのガイドライン　(2006.9.11) 　編集：(株）ワイ・アール・シー　ＦＳＭＳ研究会　発行：（株）光琳 菌類・細菌・ウイルスの多様性と系統　(2006.8.7) 　監修：岩槻邦男、馬渡峻輔　　発行：裳華房 感染症は世界の歴史を動かす　(2006.7.12) 　著者：岡田晴恵　　発行：（株）筑摩書房 食品変敗防止ハンドブック　(2006.7.12) 　編集：食品腐敗変敗防止研究会　　　発行：サイエンスフォーラム ノロウイルス現場対策　その感染症と食中毒　(2006.6.23) 　監修：丸山 務　　　発行：（株）幸書房 食の安全を究める食品衛生７S(全３巻)　(2006.3.31) 　監修・代表編著：米虫節夫　　　発行：（株）日科技連出版社 戦場の疫学　(2006.3.31) 　著者：常石敬一　　　発行：（株）鳴海社 インフルエンザ危機（ｸﾗｲｼｽ)　(2006.3.15) 　著者：河岡義裕　　　発行：（株）集英社 がんというミステリー　(2006.1.7) 　著者：宮田親平　　　発行：（株）文藝春秋 現場必携・微生物殺菌実用データ集　(2005.12.20) 　監修：山本茂貴　　 発行：サイエンスフォーラム 好気性芽胞形成菌の図鑑　(2005.11.11) 　編集：越川富比古　　 発行：日本ベクトン・ディキンソン ISO規格準拠医療機器の滅菌及び滅菌保証　 (2005.10.14) 　編集委員長：佐々木次雄　　　発行：日本規格協会 薬が効かない！　(2005.9.14) 　著者：三瀬勝利　　　発行：（株）文藝春秋 病原体とヒトのバトル　(2005.8.4) 　著者：山田毅　　　発行：医歯薬出版 ISO22000食品安全マネージメントシステム入門　(2005.7.5) 　著者：米虫節夫、金秀哲　　　発行：エムアンドエフ 防菌・防黴剤の開発と展望　(2005.6.28) 　監修：西原力、高麗寛紀　　　発行：（株）シーエムシー出版 食の安全考−食中毒と狂牛病を中心に　(2005.6.28) 　著者：篠田純男　　　発行：（株）リフレ出版 [ HOME ] | [ BACK ]
Copyright (C) 2005 The Society for Antibacterial and Antifungal Agents, Japan All Rights Reserved.